《夏至说》

《夏至说》

夏至日，年秩11，季序4。至为极，夜极短，昼唯长。曰三侯：鹿角解，蝉始鸣，半夏生。稻花白，荷花红，气温高，湿度重，雷雨常，燥暑盛，至三庚，头伏数。

入头伏，暑湿铭。知时节，知节令，知值腑，知特性，适特性，适季性，适人性，适制性。守四因，律四五，严物性，矩行为。

应时节，行多调，适规约，讲时效。调作息，调起居，晚睡些，鸡鸣起，午小息，相调剂，早出行，避午暑，错热峰，巧运动，择时机，慢运动，适度量，约时速。

运动时，量饮水，淡盐水，白开水，保体液，保时需。重防晒，西红柿，择鲜果，双微工。调情志，律心情，开趣味，娱乐功，想的开，棋画书，心欢乎，夏心净，自然凉，好心情。

夏至暑，炎热殊，暑伤心，脾胃牵，肾功能，受牵连，全面虑，搏养点，驱寒凉，温体阳，觅清心，敛汗溢，健胃脾，益养心，量休息，止困倦。

依五行，心属火，肺属金，肾之水，客观养，重肺肾，以凊凉，谓清淡，细为之，自然开。

清暑热，食典典：金小米，豆豆缘，选洋葱，士豆荐，冬瓜好，架苦瓜，细芹菜，市芦笋，选西瓜，择苹果，香蕉好，好处多，此季节，季蔬果，尤性味，应季节，应脏腑，清湿热，食味对，热以凉，燥以清，健生活。

度暑期，应理智，律四忌，必执一：忌贪生，忌空调，忌冷凉，忌剩菜。宜四宜，宜养心，夏日里，心当值，君主官，统摄一，性系火，味苦一，平心态，应天时，食心食，大杏仁，豆豆宝，菠菜取，黑木耳，黑海带，红山楂，红大枣，应人需，应时举，宜心道，事功倍。

宜晚睡，天候律，晚些睡，早早起，午一休，昇阳气。宜户外，常运动，动有氧，持常常，常动好，身体邦。宜清淡，与暑当，少饮酒，少油腻，暑热湿，莫小视，调饮食，循四律，守四五，综合势。

应时节，五瓜果，五谷养，好苹果，鲜葡萄，木瓜季，又批杷，香蕉取，小麦粉，金小米，苦荞麦，燕麦取。

苦夏季，汤粥适：绿豆粥，扁豆粥，荷叶粥，薄荷粥，药膳粥，三豆粥，舒身心，健脾胃；绿豆汤、酸梅汤，三豆汤，姜枣汤，楂皮汤，补益气，扶阳归；菊花茶，荷叶茶，甘姜茶，糖姜茶，三叶茶，乌梅茶，清热湿，功扶阳。

夏至至，传统话，吃面食，南北划：话北面，面面观，打卤面，炸酱面，牛肉面，鸡蛋面，新麦鲜，赏赏鲜，芝麻酱，油花椒，老陈醋，黄瓜絲，黄豆嘴，配料齐，蒜新泥，味道极；说南方，面面观：阳春面，干汤面，风干面，肉絲面，三鲜面，过桥面，辅海鲜，凉料献，生菜配，麻油拌，各式样，样样仙。

话吃面，话清淡，选菇菌，食河鲜：曰香菇，曰蘑菇，曰平菇，曰金菇，曰银耳，曰河虾，曰鲫鱼，曰鸭鸭，曰薏米，曰莲籽，以清补，以祛湿，健脾胃，必注意。

夏饮食，必用毅，严规矩，循规律，讲天候，温凉适，始常常，讲应时，知节市；讲应地，就地取；讲质鲜，味鲜活；讲搭配，守制则；讲营养，守平衡；讲卫生，杜腐剩；讲科学，统全程；讲规矩，律知行；讲宣传，多元同。

夏至至，暑雨湿，知时节，知人体，知市场，知约矩，精细调，动静一，唯健康，多元体，吃住行，严矩律，常是守，常受益，益养生，益健体，年复年，日复日，常坚持，终受益。